piątek, 17 kwietnia 2015

Hefajstos


Piwo Hefajstos
Moje oceny:                                                
barwa: 8/10                                                   
smak: 6/10                                                     
zapach: 6/10
piana: 9/10
opakowanie: 8/10
średnia: 7.4/10

Ocena: 6/10

Informacje:
ekstrakt: 13%
alkohol: 5%
goryczka: 30 IBU
kraj: Polska
cena: około 8 zł / 0,5 l (Piwa Świata)

Dość sporo czasu minęło odkąd dowiedziałem się, że takie piwo powstanie do momentu gdy je upolowałem. Zapraszam na Hefajstosa - stout wędzony.

Jak w przypadku piw z browaru Olimp, etykieta piwa prezentuje się bardzo ładnie. Znajdują się na niej oczywiście wszelkie informacje na temat piwa oraz ciekawa historyjka odwołująca się do mitologii greckiej. Niestety jest to typ etykiety, której nie sposób zdjąę do kolekcji. Kapsel niestety nadal golas.

Piwo nalało się z ładną i drobną pianą. Utrzymuje się ona bardzo długo i sprawia wrażenie kremowej, jak w kawie. Pozostawia ona po sobie także oblepione ścianki. Barwa piwa na pierwszy rzut oka jest czarna, jednak po przyjrzeniu się widoczne są wiśniowe przebłyski, nawet w tego typu szerokim szkle.


Piwo Hefajstos po przelaniu

Aromat piwa nie jest tak wędzony jakbym sobie tego życzył. Mam wrażenie, że Grodziskie 4.0 miało większą wędzonkę. Tutaj jest to co najwyżej nutka szyneczki. Ponadto wyczuwalne są także delikatne nuty palone, typowo stoutowe. Delikatna nuta czekolady miesza się z lekką wędzonką. Nie ma rewelacji..

Po pierwszym łyku od razu przeszkadza spore wysycenie. Moim zdaniem to w ogóle do stoutu nie pasuje.. Nasycenie jest wręcz witbierowe. Wyczuwalna jest nuta wędzona jednak znowu delikatna. Ponadto kwaskowość typowa dla palonego słodu, co wraz z wysyceniem zdaje się potęgować to uczucie. Goryczka jest delikatna, bardziej wędzona niż czekoladowo kawowa, jednak kawa także jest tutaj odczuwalna.

Piwo bez rewelacji, spodziewałem się czegoś dużo lepszego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz