Kłos Wielozbożowy

Piwo Kłos Wielozbożowy

Moje oceny:                                                
barwa: 8/10                                                   
smak: 9/10                                                     
zapach: 7/10
piana: 8/10
opakowanie: 9/10
średnia: 8.2/10

Ocena: 9/10

Informacje:
ekstrakt: 12.5%
alkohol: 4.8%
kraj: Polska
cena: około 6 zł / 0,5l (Piwa Świata)

Dziś piwo, które piłem już wcześniej, za którym rozglądałem się w sklepie (lubię Browar Kormoran :P), oraz które jest czymś nieokreślonym.. Jak będzie? Obstawiam, że dobrze :)

Butelka prezentuje się bardzo ładnie, choć przyznam, że etykieta mogłaby zawierać troszkę więcej zieleni. Myślę, że ładnie by się to łączyło z barwą brązową. Pełen spis wykorzystanych surowców (a tych w tym piwie sporo, szczególnie zbóż) oczywiście znajduje się na kontrze zaraz obok historyjki opisującej piwo. Ostatnio zauważyłem, że etykiety Kormorana są na krawędziach lekko pomarszczone i jakby niedoklejone. Kapsel firmowy, jednak nie tak ładny jak w serii Podróże z Kormoranem.

Piwo nalało się z dość ładną i drobną pianą, która w miarę opadania bardzo ładnie oblepiła ścianki pokalu. Na powierzchni piwa piana pozostaje do końca picia. Piwo wyglądem przypomina mi witbiera. Jest jasne, zmętnione z jasną i porządną pianą. Przy takim zasypie brak zmętnienia byłby podejrzany :P

Piwo Kłos Wielozbożowy po przelaniu

W aromacie odczuwalny jest przyjemny cytrus. Już etykieta informuje nas o cytrusowej lekkości chmielu Citra. Wyczuwalna jest także przyjemna nuta ziołowa sprawiająca, że aromat przestaje być mdławy. Piwo zdaje się być także lekko zbożowo-chlebowe. Po zamieszaniu szkłem zdaje się odczuwać lekką siarkę.

W smaku piwo jest bardzo lekkie ale nie wodniste. Spodziewałem się znacznie większej pełni, jednak użycie amerykańskiej odmiany chmielu sprawiło, że piwo nabrało wytrawności. Oczywiście wyczuwalna jest nutka cytrusowa, która przekształca się w ziołowy finisz, może z lekką domieszką zbożowej chlebowości. Piwo jest także lekko kwaskowe przez co nad wyraz orzeźwiające. Wysycenie jest spore, jednak prawdę mówiąc mogłoby być nawet wyższe :)

Piwo bardzo dobre, lekkie oraz pijalne. Znakomite na nadchodzące lato. Co do nieokreślonego stylu, moim zdaniem to bardzo fajne APA :) Myślę, że zdecydowanie warto sprawdzić ;) Swoją drogą, przydałyby się Kormorany w Żabkach zaraz obok piw z BRJ :)