poniedziałek, 23 marca 2015

Pils 55 Hallertauer Mittelfrüh


Piwo Pils 55 Hallertauer Mittelfrüh
Moje oceny:                                                
barwa: 7/10                                                   
smak: 7/10                                                     
zapach: 7/10
piana: 4/10
opakowanie: 8/10
średnia: 6.6/10

Informacje:
ekstrakt: 11.6%
alkohol: 4.5%
kraj: Polska
cena: około 3.99 zł / 0,5 l (Tesco)

Coraz więcej ciekawych piw znajduję w swoim "przydomowym" Tesco :) dziś zapraszam na piwo z Gościszewa - Pils Single Hop Hallertauer Mittelfrüh.

Piwo posiada nową etykietę, moim zdaniem wygląda to dużo ładniej niż "stara wersja". Co prawda zbieracze etykiet nie będą zadowoleni, gdyż jest ona drukowana na folii. Kontra przedstawia historyjkę o tym, że browar tym piwem chciałby wpisać się w historię najlepszych polskich pilsów.  Na szczycie butelki znajduje się firmowy kapsel, nie powalający, z dużą literką "G". Mam nadzieję, że piwo nie będzie tożsame z kapslem i "wielkim G" się nie okaże ;)

Piwo nalewa się z dość obfitą pianą, która niestety bardzo szybko się dziurawi i zanika. Pozostaje jedynie
w formie "wysepek" na powierzchni trunku. Piwo ma barwę brudnego złota, momentami zdające się wpadać w jasną miedź. Jest także nieprzejrzyste.


Piwo Pils 55 Hallertauer Mittelfrüh po przelaniu

Aromat piwa jest dość specyficzny. Trudno mi go opisać ale przypuszczam, że to nutka pochodząca od użytego chmielu, z którym wcześniej nie miałem okazji obcować. Ponadto wyczuwalna jest spora słodowość. Wyczuwam też lekkie nuty miodowe mogące świadczyć o utlenieniu co jest możliwe bo Tesco zapewne nie przywiązuje wagi do przechowywania butelek co widać na sklepowych półkach. Wyczuwalny jest także bardzo delikatny diacetyl, który bez zamieszania szkłem nie jest wcale odczuwalny.

W smaku piwo jest dość pełne. Na pierwszym planie wyczuć można słodowość. Następnym posmakiem jest chmiel i idąca zanim przyjemna goryczka. Jest ona orzeźwiająca i mogłaby być delikatnie wyższa. Wysycenie zdaje się być poniżej średniej co osobiście mi odpowiada, jednak w tym stylu mogło by być wyższe. Piwo jest w smaku delikatnie miodowe i to mi tutaj trochę przeszkadza.

Piwo jest dobrym przedstawicielem pilsów i poza drobiazgami, które być może wynikają ze złego przechowywania piwa mogę z powodzeniem polecić :) nie jest to piwo wybitne, ale przy pilsie taki stan rzeczy jest wręcz niewykonalny.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz